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怎样包粽子,香包图片大全

教新手如何包粽子图解

怎样包粽子

1.取一片处理好的粽叶,像图2那样拧转一下,做成图3的样子

2.很像漏斗形状

3.将糯米放进漏斗里,不要太满,在最上面放2颗红枣

4.然后再在上面铺一层糯米,这次的糯米要将漏斗填的满满的,最好用手压一下

5.如图9、图10,将糯米用粽叶盖上

6.再将多出来的粽叶沿着粽子的立体三角形状环绕(图11,12)

7.用棉线将粽子缠起来,力道不用太紧,以粽子不会散架为准

8.大功告成!再看看煮熟后的粽子,超有成就感!

包粽子的包法要图

把包粽子的叶子放在水里泡软后,如果叶子小用两张,把根部卷成三角形状只要米不漏,把糯米放进去,然后按它的形状来把粽子卷好后用绳子系紧。

怎么包粽子又简单又快

工具/原料
糯米 (适量)
肉 适量
方法/步骤
1/7 分步阅读
首先可以做好提前准备,浸泡糯米,准备好的棉线用来捆绑粽子
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其次就是简单的包法,把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,注意捏紧漏斗交界处;
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然后先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层肉,最后在加上一层糯米;
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再然后漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实
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用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
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上锅煮煮粽子,肉粽子要等水开锅后在放进去,蜜枣的可以冷水就方进锅中。
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最后煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存,我最多放了三天依然新鲜如初。

包粽子的方法

教你怎么包粽子,跟家人过个快乐的端午节!

  包粽子的材料:糯米、腊肉、绿豆、小红豆、生抽、红糖、盐、粽子叶、棕叶(可用绵绳代替)等。

  包粽子的步骤:

点击图片查看下一页

  1、将棕子叶每一叶上的梗撕去。放入沸水中煮几分钟。将粽叶、糯米、小红豆、绿豆洗净沥干水分;煮过的棕叶撕细条;腊肉切小粒。盛出一些糯米(做白味的)后,将生抽、小红豆、绿豆、腊肉放糯里米里拌匀。取两张粽叶重合起来以增加叶子的宽度(如果叶子够大就以只用一张)。

  2、卷成圆锥形。

  3、放入糯米,用筷子将它们插实。

  4、用右手把右边的粽叶往左方紧紧地盖过去,用左手拇指紧压住。

  5、再用右手将后面的粽叶往后盖过来,再用左手拇指紧紧地压住。

包粽子的材料.图片

您好,很高兴回答您的问题。

下面是肉棕的材料和方法。可以看看
a、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。
b、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。
c、2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香),把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少许精盐、味精(鸡精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。
d、把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
e、把棉线剪若干条,每条长约20cm。腿上(膝盖处)放一条毛巾以备弄湿衣物。
f、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙绿豆,接着是放肉条,放同等绿豆于肉条上,再填123克米盖住绿豆。
g、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
h、绑好后逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子对换位置,再以慢火煮上1小时即可。

这是图片:

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